アスパラのベーコン巻き産婆風♪ |
猿デキ度5〈京大霊長類研究所アイちゃん並み)
写真 後日更新 |
材料〈4人分)
春巻の皮4枚 ベーコン2枚 アスパラ5本 塩少々 卵白1個 ブラックペッパー少々 レモン1かけ サラダ油適宜 |
作り方
(1)春巻の皮を2分の1に切り、春巻の皮の長さにあわせてベーコンを切って並べる。 (2)アスパラは皮をむき、ベーコンの上におく。軽く塩を振っておく。 (3)ぐるっと巻いて、綴じ目を卵白でくっつける。 (4)170℃ぐらいの油で約3分ほど揚げる。 揚がるまでの間、サンバを踊ろう♪ (5)好みの長さに切り、軽くブラックペッパーを振りかけ、レモンを添えて完成! なぜ、サンバを踊るのかは不明。 |