つめ放題!ひき肉ピーマン

猿デキ度2(ニホンザル並み)

写真

後日更新



材料〈4人分)

ピーマン8個 豚ひき肉250g 塩少々 コショウ少々 醤油大さじ2 みりん大さじ1 片栗粉大さじ1 マヨネーズ大さじ2


作り方

(1)ピーマンを縦半分に切って種を出す。

(2)豚のひき肉塩、コショウし、醤油、みりんを混ぜ、さらに片栗粉を入れてよく練る。

(3)(2)をピーマンに詰め込み、マヨネーズを塗って180℃に予熱したオーブンで20分焼く.。

「つめ放題」と言っても、欲をかくと、お肉がはみ出て悲惨になります。けんかにならないように、なるべくピーマンは
同じくらいの大きさのものを選びましょう。

考案者:とり子さん(東京都)

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